タルタルソースにらっきょう?
え!って思われる人もいるかもしれませんが相性バッチリ!
激ウマなんですよ(#^.^#)
一度試してみてね♪
材料
らっきょう 4個
たまご 1個
マヨネーズ 大さじ2と1/2
牛乳 大さじ1
砂糖 少々
塩 少々
ブラックペッパー 少々
作り方
①ゆでたまごを作ります(沸騰して7~8分くらい)
②ゆでたまご、らっきょう4個をみじん切りにしてボウルに入れます
③②にマヨネーズ大さじ2と1/2、牛乳大さじ1、砂糖少々、塩少々、 ブラックペッパー少々を入れ混ぜ合わせて出来あがり。
ポイント
らっきょうの程よい甘さとカリカリとした食感がたまらなく 美味し~い(#^.^#)
フライにはもちろん、ハムや野菜などと 一緒にパンにはさんでもグッド♪
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