わずか10分で手軽に作れる!
おつまみレシピ♪
ガーリック風味で、いかのプリッとした食感がたまらなく美味しい!
ワインのお供にも絶品です(^^)v
材料
いか(20㎝位の大きさ) 1杯
ニンニク 1片
パセリ 適量
オリーブオイル 大さじ2
塩、こしょう 少々
作り方
①いかを食べやすい大きさに切りそろえ、塩、こしょうして、ニンニク、パセリをみじん切りにしておく。
②フライパンに材料を全て入れ火にかける。
➂中火で6~7分ゆっくり加熱したら出来上がり(#^.^#)
ポイント・ひと口メモ
中火でじっくり火を入れる事でプリッとした食感に仕上がります!
唐辛子を加え、ゆでたパスタを入れればペペロンチーノとしても楽しめます♪
※こちらのレシピもオススメです(*´∀`)♪