おせち料理などに使われる定番のだて巻きですが、買ったら結構高いですよね！
それが卵と、はんぺんさえあれば簡単にしかもお安く出来ます(#^.^#)
自分好みの味にも出来るし、家族に喜ばれる事、間違いなし(^^)v
是非、作ってみて下さい♪
材料
卵 ４個
はんぺん １枚（１００g）
砂糖 大さじ１
薄口しょうゆ 小さじ１
ごま油 小さじ１
サラダ油 適量
作り方
①はんぺんは、小さくちぎり、卵、砂糖、薄口しょうゆ、ごま油を入れミキサーにかける（全体がなめらかになる位）
②フライパン（あれば、四角のフライパン）に油を薄く塗り①の材料を流し入れ、蓋をして弱火で（外側がこんがり焼き色がつくまで）１５～２０分程焼く
③まきすに②を焼き色がついている方を下にして置き、クルクルと巻いてまきすごと輪ゴムで止めて形を整えたら出来上がり♪
ポイント
焦げないように弱火でじっくり焼く事で仕上がりがきれいに出来ます♪
はんぺん自体に味がついていますので、調味料は普通の卵焼きの時より、少なめで大丈夫です♪