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夏にぴったり!さっぱり和風サラダレシピ!ごま油で仕上げる♪

夏にぴったり!さっぱり和風サラダ♪レシピ

我が家で人気のサラダレシピを紹介!

生野菜とツナを混ぜ合わせ、酢としょう油でさっぱり!

ごま油を仕上げの調味料として使う事で風味もアップ(^^)v

さっぱり和風サラダのレシピです♪

材料(4人分)

キャベツ 1/4個分

きゅうり 1本

人参 80g

カイワレ大根 1パック

ツナ缶 1缶(80g)

酢 大さじ2

塩 小さじ1

しょう油 大さじ1

ごま油 大さじ1

砂糖 小さじ1

下準備

*キャベツは芯を取りせん切り、きゅうりは薄くスライス、人参は薄く2~3㎝の短冊切りにしておく。

作り方

①せん切りにしたキャベツ、きゅうり、人参をボウルに入れ、塩小さじ1を入れ混ぜ合わせる。

②①の野菜がしんなりしてきたら、手で軽く絞り器に入れる。

➂②の中にツナ缶1缶をつけ汁ごと入れる。

④カイワレ大根の根の部分を切り落として➂の中に入れる。

⑤④に砂糖、酢、しょう油を入れ、最後にごま油とゴマを加え混ぜ合わせ、冷蔵庫で20分~30分、野菜に味が染み込んだら出来上がり♪

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