簡単なのに、手間がかかっているみたいに見える鶏モモ肉の紅茶煮！
紅茶を１パック入れてちょっと煮るだけ！
あとは、何も入れません(*_*)
でも、美味しいんです！！
長く煮込んだような色合でさっぱりした味は季節を問わず我が家の人気メニュー(#^.^#)
忙しい主婦に嬉しいレシピの紹介です♪
材料（２人分）
鶏のモモ肉 １枚
紅茶 １パック
大根 １０㎝くらい（すりおろす）
小葱 ２～３本（小口切り）
水 ５００CC
ぽん酢 適量
一味唐辛子 適量（好みによる）
作り方
①鍋に水を入れ沸騰したら紅茶を１パック入れ、その後鶏のモモ肉を入れます
②①のアクを取りながら１５分～２０分程中火で煮たら出来上がり(#^.^#)
＊食べやすい大きさに切って大根おろしと小葱をのせ、ぽん酢をかけて食べて下さい♪（好みで一味唐辛子をかけても美味しいですよ）
ポイント
アクをきちんと取る事で仕上がりがきれいになります。
煮てる間に大根をおろして、小葱を小口切りにする事で、作業が段取り良くできます(^^)v
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