このレシピを作ったきっかけは、餃子を作った時の皮がちょっとだけ余って捨てるのはもったいないと思い、チーズを巻いて揚げてみました♪
すると、外はパリッと中はとろ～り！とっても美味しくてお酒も進む(*'▽')
これは旨い！旦那も絶賛！！
時短レシピで私も旦那もお気に入りのおつまみレシピです(^^)v
超簡単なので、作ってみて下さい♪
材料
餃子の皮 ６枚
プロセスチーズ ３個
揚げ油 適量
作り方
①プロセスチーズを短冊状に半分に切る
②餃子の皮に①のチーズを乗せ両端を折り込みきれいに包み込むように巻き、水をつけてとめる
➂フライパンに適量の油を入れ１８０度できつね色に揚げたら出来上がり♪
ポイント
＊中に入れているチーズが出てこないように餃子の皮で丁寧に包み込む
＊高温でさっと揚げる！（長い時間揚げていると中のチーズが溶け出てくるので注意！）
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