手作りパンと言えば、こねたり発酵させたりと大変！
時間もかかるし、作りたくてもなかなかできませんよね！
でも２０１５年１０月６日火曜日あさイチで紹介されていたのは、
生地作り５分、焼き１５分
えっ！２０分で手作りパン？
基本の生地を応用して、くるみパンを作ってみました。
くるみパンを焼いている間にサラダ、卵料理を作って朝食プレートの出来上がり(#^.^#)
今回のクルミパンは、こちらの記事のレシピの応用編です♪
⇒ あさイチでヤミーさん紹介！２０分で超簡単手作りパンの作り方レシピ
材料
薄力粉 ２００g
くるみ 適量
ヨーグルト 大さじ２
ベーキングパウダー 小さじ１
サラダ油 大さじ１
水 １００ｃｃ
砂糖 小さじ１
塩 小さじ１/８
薄力粉 少々（パンにかける分）
作り方
①ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせ、そこに砂糖、塩を入れさらによく混ぜておく
②①にヨーグルト→水→サラダ油の順に混ぜサックリと粉っぽさがなくなる位混ぜる
（混ぜあがりの目安は、べとっとしてちょっと重いくらい）
③②にくるみを入れ混ぜ合わせる
④トレイにアルミホイルをしき生地がくっつかないようにサラダ油を薄くぬる
⑤④に生地をのせ直径１５センチ位にのばしたら薄力粉を茶こしなどでふるいかける（表面がカリッとなるように）
⑥⑤の生地に火が通りやすいように十文字に切れ目を入れる
⑦予熱しておいたオーブントースターを焼き時間１５分にセットして⑥を入れる
⑧⑥に焼き色がついてきたら、焦げないようにアルミホイルをかぶせ、生地がしっかり膨らんだら完成(^^)v
ポイント
生地を混ぜ合わせる時はフッ素樹脂加工してある鍋やフライパンなどがグッド！
粉に混ぜ合わせる時、ヨーグルト→水→サラダ油の順番で入れるとダマにならない！
焼いている間にサラダや卵料理を作って簡単朝食プレート！